|
Ajam Ritja-1
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kip
SAUS:
4 lomboks
zout
citroensap
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De kip openspouwen, zouten en braden.
Gaar zijnde, verdeelt men de volgende saus over de kip:
de fijngesneden lomboks met zout en citroensap in olie gefruit.
Samen wordt dit nog even gesudderd.
|
|
|